Die Ochsenbouillon fettfrei Oswald Klassiker überzeugt mit einem kräftigen, ausgewogenen Rindaroma und eignet sich ideal als vielseitige Basis für Suppen, Saucen und herzhafte Fleischgerichte. Sie verleiht Eintöpfen, Gemüsepfannen oder klassischen Küchenrezepten eine klare, aromatische Würze und unterstützt den natürlichen Geschmack der Zutaten, ohne diese zu überdecken. Auch beim Kochen von Reis, Teigwaren oder Kartoffeln sorgt sie für eine harmonische Geschmacksgrundlage und eine angenehme Tiefe.
Dank der fettfreien Rezeptur passt die Bouillon besonders gut zu einer leichten, bewussten Küche und ermöglicht ein präzises Abschmecken, ohne dass Gerichte schwer wirken. Ob als klare Trinkbouillon, zum Aufgiessen von Fleischgerichten oder zum Verfeinern von Saucen – sie lässt sich flexibel einsetzen und gleichmässig dosieren. Als Teil der Oswald Klassiker steht sie für eine bewährte Rezeptur und eine unkomplizierte Anwendung, bei der sich die gewünschte Intensität individuell anpassen lässt und stets ein kräftiges, rundes Ergebnis entsteht.
Einfach in kochendem Wasser auflösen oder direkt beim Kochen verwenden – so entsteht im Handumdrehen eine aromatische Bouillon mit klarer Rindnote. Sie eignet sich sowohl für traditionelle Gerichte als auch für moderne Küchenideen und bietet eine praktische Lösung für die tägliche Küche, wenn eine fettfreie, dennoch geschmacksintensive Würzbasis gefragt ist.
Verwendung
- für Fleischgerichte zum Aufgiessen, Würzen und als Grundlage für Suppen und Saucen
- zum Abschmecken von Gemüse und Beilagen
- als klare Bouillon oder für Eintöpfe
Produktmerkmale
- Kräftige Ochsenbouillon mit Rindnote – fettfrei
- Ideal für eine leichte, bewusste Küche
- Einfach dosierbar und schnell zubereitet
Zubereitung
Für 1 Liter: 1.5 Esslöffel Pulver (22 g) in 1 Liter kochendem Wasser auflösen.
Hinweise zu Inhaltsstoffen
Zutaten
- iodiertes Kochsalz
- Maltodextrin
- Geschmacksverstärker (Natriumglutamat, E635)
- Würze ( Soja )
- Aroma ( Soja )
- Rindfleischextrakt
- Hefeextrakt
- Zucker
- getrocknete Zwiebeln
- Gewürze
- Selleriesamen
Nährwerte
|
100 ml |
| Energie (kcal) |
4 |
| Fett (g) |
0 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0 |
| Kohlenhydrate (g) |
0,7 |
| - davon Zucker (g) |
0,1 |
| Eiweiss (g) |
0,3 |
| Salz (g) |
1,0 |
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30
6312 Steinhausen
Schweiz
