Die Ochsenbouillon Paste Oswald Klassiker überzeugt mit einem kräftigen, vollmundigen Rindfleischgeschmack und einer feinen Petersiliennote. Sie eignet sich ideal als würzige Basis für Suppen, Saucen und zahlreiche Fleischgerichte oder als aromatische Trinkbouillon. Die kompakte Pastenform ermöglicht eine einfache Dosierung und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis in der täglichen Küche. Vielseitig einsetzbar, geschmacklich ausgewogen und zuverlässig im Ergebnis, ist sie ein bewährter Klassiker für herzhafte Gerichte.
Die Ochsenbouillon Paste vereint ein intensives Rindfleischaroma mit einer feinen Petersilien-Einlage und eignet sich ideal als Grundlage für Suppen, Saucen und zahlreiche Fleischgerichte. Auch beim Kochen von Kartoffeln, Nudeln oder Risotto sorgt sie für eine gleichmässige Würze und eine aromatische Geschmacksbasis.
Als klare Trinkbouillon entfaltet sie ihr vollmundiges Aroma ebenso überzeugend und lässt sich vielseitig einsetzen – von klassischen Rezepten bis zu modernen Küchenideen. Dank der Pastenform gelingt eine einfache Dosierung und eine kräftige Bouillon im Handumdrehen.
Als Teil der Oswald Klassiker steht diese Ochsenbouillon Paste für eine bewährte Rezeptur und einen verlässlichen Geschmack. Die pastöse Konsistenz sorgt für eine runde Geschmacksstruktur, die auch bei längeren Kochzeiten stabil bleibt und sich flexibel zum Abschmecken oder Verfeinern verwenden lässt.
Verwendung
- für Fleischgerichte zum Aufgiessen, Würzen und als Grundlage für Suppen und Saucen
- Trinkbouillon, klare Suppen mit Einlagen und Fondue Chinoise
- zum Kochen von Stärkebeilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Risotto
Produktmerkmale
- Als Nr. 1 die beliebteste Fleischbouillon von Oswald
- Vollmundige Fleischbouillon mit kräftigem Rindfleischgeschmack und dezenter Petersilien-Einlage
- Pastenform: kompakt, ergiebig und gut lagerbar
Zubereitung
11 g Paste (ca. ½ Esslöffel) in 500 ml kochendem Wasser auflösen.
Hinweise zu Inhaltsstoffen
Zutaten
- Jodiertes Kochsalz
- Rinderfett
- Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat)
- Würze (Soja)
- Rindfleischextrakt
- Zwiebelpulver
- Petersilie
- Aroma (Soja)
- Gewürze
- Hefeextrakt
- Zucker
- Rapsöl
Nährwerte
|
100 ml |
| Energie (kJ/kcal) |
25/6 |
| Fett (g) |
<0,5 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0,2 |
| Kohlenhydrate (g) |
<0,5 |
| - davon Zucker (g) |
<0,5 |
| Eiweiss (g) |
<0,5 |
| Salz (g) |
1,1 |
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30
6312 Steinhausen
Schweiz
